Food Pairing: o que combina com café?

Vale registrar aqui, no blog, a existência do FoodPairing, um projeto que, por meio de gráficos, mostra qual alimento combina mais com o sabor de outro.

É só selecionar o alimento na capa do site e ver as combinações possíveis. Algumas são bem estranhas.

O FoodPairing foi criado por Bernard Lahousse, belga especialista em unir “gastronomia a novas tecnologias”.

Dica do FoodGeek

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4 comentários para o post “Food Pairing: o que combina com café?”

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  3. chocolate!

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